1.健康人的体液pH值7.35~7.45，当一个人pH值降到7.3以下时，就是典型的亚健康如果pH值降到中性7.0，已经是一个重大的疾病患者，pH降到6.8~6.9就成为植物人，pH降到6.8以下，生命就不能存在。

　　2.水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如：饮用水中的碘化物含量在0.02~005毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

　　3.碳酸饮料的pH值一般为2.5，相当于稀盐酸的酸度。

　　4.一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人患结肠癌的几率将会减少将近一半。 如果每天能喝8杯水或以上，则有更佳成效。

　　5.在中国，66%的人渴了才会喝水，17%的人渴了只选择饮料，12%的人想起再喝，仅5%的人有规律地饮水。

　　6.每天早晨第一次打开水龙头，让水流1~2分钟。因为停留在管道中不动的水，可能已被细菌与金属污染。

　　7.桶装水打开3天后最好烧开再喝，且春夏季应在7~10天内喝完，秋冬季应在3~4周内喝完。

　　8. 瓶装水在打开后24小时内应饮用完毕。

　　9.80%的瓶装纯净水、矿物质水源于自来水。